頂級食材嚴選無水奶油秘密


荷蘭皇家菲仕蘭公司品牌故事


荷蘭菲仕蘭公司創建於1871年，迄今已有150多年的歷史，是目前全球五大乳製品公司之一，在荷蘭、德國及比利時有超過13000個簽約酪農場，
乳製品及其原物料銷售超過25個國家，範圍涵蓋歐洲、亞洲及非洲,於2004年榮獲荷蘭女皇授予皇家稱號。

荷蘭皇家菲仕蘭公司旗下有40多個知名乳業品牌，其中包含嬰幼兒及成人牛乳。

荷蘭皇家菲仕蘭奶油為荷蘭皇家認證奶油，採用最先進的Foqus品質管理系統，全階段生產鏈追溯控管，每批產品皆符合荷蘭乳製品監管局的檢驗標準，出廠產品皆有嚴格衛生安全的品質保證。

荷蘭皇家VIVBuisman無水奶油


牛奶會隨夏季、冬季而變化，因此產品的成份如乳脂及奶油也會隨著季節改變。食品業要求原料的品質是可以固定不變，經由多層分餾步驟，使乳脂肪可以維持標準化，增加其附加價值，進而保持產品的穩定性。

VIV無水奶油水分及鹽分含量低品嘗時將沉醉在純粹無暇的濃醇奶香中清爽無比、

尾韻悠長這種頂級奶油起酥效果佳適合製作中式點心是許多糕餅老店的指定奶油。